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    [饮食养生] 三义春羊肉汤进驻屯溪

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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2016-6-26 22:05:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    QQ图片20160626220235.jpg “三义春羊肉汤 ”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“三义春羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今,已有近200年历史的三义春羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有三义春羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
    而羊的吃法, 由烧烤演变为主要吃肉喝汤。 单县羊肉汤经过几千年的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血,最宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。八十年代,即被收入中国名菜谱。

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    发表于 2016-6-27 11:41:59 来自手机 | 显示全部楼层
    确实不错味道杆杆的
    来自: 微社区
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    徽州甲酒
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:05:46 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:06:07 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:06:34 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:07:05 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:07:36 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:08:04 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:08:41 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:09:05 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2016-6-26 22:12:41 | 显示全部楼层
    地址:滨江路,罗汉松地段,原红灯记店址。好吃不贵,轻松消费!


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