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    [餐饮商家] 披云徽府菜——冰镇杨梅

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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-6-25 19:47:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    披云徽府菜——冰镇杨梅
    主料:富岱杨梅
    辅料:冰糖、蜂蜜
    制作方法:
    1、将杨梅洗净后摘取果柄后备用。
    2、将冰糖、蜂蜜融化在开水中自然冷却后备用。
    3、将洗净的杨梅用淡盐水浸泡20分钟后捞出。
    4、把杨梅浸泡在冰糖水中入冰箱冰镇即可。
    营养成分、功效:口感酸甜、颜色鲜艳。
    制作者:洪灵灵
    监制:中国徽菜大师、披云百变徽宴行政总厨 李 斌

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