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    [美食秀秀] 红烧乌梢蛇

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    签到天数: 2446 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2015-5-24 11:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-5-24 11:42:39 | 显示全部楼层
    土狗才这么烧!
    徽州甲酒
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    签到天数: 2446 天

    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2015-5-24 11:45:35 | 显示全部楼层

    方氏山里佬,不会吃。
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    签到天数: 1224 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-5-24 11:47:05 | 显示全部楼层
    营养丰富。
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    签到天数: 2446 天

    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2015-5-24 11:51:47 | 显示全部楼层

    带龙袍烧,营养更丰富。
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    签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-5-24 12:20:55 | 显示全部楼层
    炫起来 发表于 2015-5-24 11:45
    方氏山里佬,不会吃。

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    签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-5-24 13:57:10 来自手机 | 显示全部楼层
    炫起来再好牢了、再驮牌啦!这个蛇是不能到家里烧,的!只能在园里搭只灶烧的!!!要知详情请问耘田农夫先生!
    来自: 微社区
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    签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-5-24 14:02:17 | 显示全部楼层
    1109010932fa27b4c5cd0f5336 (1).gif
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    该用户从未签到

    发表于 2015-5-24 17:22:26 | 显示全部楼层
    俺  不敢吃
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    签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-5-24 22:00:09 | 显示全部楼层
    怪不得二春昨天不知去向。原
    来是去逮来这么大一条鸟梢蛇了。有敢,叮垱
    性味归经

    甘,平。归肝经。

    功能主治

    祛风,通络,止痉。用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮。
    乌梢蛇炖鸡 原料:乌梢蛇 1 条 鸡1 只


    调料:料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克 鸡油30克 胡椒粉3克
      制作:
      1.将乌梢蛇宰杀后,去头、尾、皮及肠杂,洗净,切3厘米长的段;姜切片,葱切段;鸡宰杀后,去毛、内肚及爪。
      2.将乌梢蛇肉、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水3500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
      功效:祛风湿,养阴退热。适用于风湿疼痛,骨蒸赢瘦,消渴,脾虚,骨泄,崩中,带下等症。[4]
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