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[私房菜肴] 我们是专门来吃狗肉的!

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2014-1-4 16:41:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 年华不似水 于 2014-1-4 16:41 编辑

早就听资深业内好吃鬼宗元巨石说泰丰花园门口有家狗肉馆子味道不错,正逢周末,带着媳妇几个好友一起来到这家店。点了两斤狗肉,一斤带皮干切一斤火锅着吃,一些烫菜,一壶老酒就开始享受阳光灿烂的周末午餐了。可惜的是本人当车夫没能吃着狗肉喝着酒享受一下儿时水浒里好汉们的那种洒脱,小小遗憾{:soso_e100:}话不多少,上狗肉了{:soso_e124:}
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一大盆的狗肉在锅里翻滚着{:soso_e124:}





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精选的狗腿子肉,带皮狗腿子肉{:soso_e113:}


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爽口的酸萝卜丝,可以去腻


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火锅调料和蘸料

总结了一下感受,味道的确不错,火锅烫的狗肉香嫩爽口,干切的肉质紧致有嚼劲,蘸上椒盐味道更佳,如果菜再丰富点就好了,我是说除了吃狗肉就没有别的有些单一,好了,具体如何只有自己去了才知道。





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[LV.9]以坛为家II

发表于 2014-1-4 17:36:48 | 显示全部楼层
这东东少吃为妙!
徽州甲酒
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2014-1-4 20:18:57 | 显示全部楼层
哇塞,享受!多么奢侈的一顿啊!

那一锅粘粘滑滑一定不是水-----------是高汤
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[LV.1]初来乍到

发表于 2014-1-4 20:56:28 | 显示全部楼层
再怎么样,也没俺们婺源的粉蒸狗肉好吃。
婺源龙山的粉蒸狗肉,那才叫香啊。
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[LV.7]常住居民III

发表于 2014-1-4 21:38:30 | 显示全部楼层
俺们绩溪岭北方言:狗肉不上称。{:soso_e120:}

你还称了两斤{:soso_e120:}
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